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Sunday, September 13, 2009
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Notre mission
La mission du Marché Duluth est de fournir, à la communauté du Plateau Mont-Royal, accès à des ressources alimentaires durables. Le Marché Duluth est un organisme à but non lucratif. Tous nos produits sont locaux, sans pesticides et saisonniers, ce qui nous distingue des autres marchés de Montréal. Notre objectif est de pourvoir aux gens du quartier un lieu où ils peuvent se responsabiliser face aux impacts environnementaux et sociaux de la production alimentaire moderne. Manger local est certes une délicieuse expérience culinaire; il ne s'agit pas simplement d'un choix de vie, mais bien d'une étape essentielle vers un avenir durable, sûr et sain. Puisque les questions de sécurité alimentaire se multiplient, que les enjeux environnementaux et sociaux soulevés par les pratiques des grandes entreprises agricoles se dévoilent au public et que le prix du pétrole monte, le temps est venu : Réveillons-nous. Mangeons local.
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